I Sapori del Vallo

TRADITION UND QUALITÄT FÜR IHRE KÜCHE AUS SASSANO, IN DER PROVINZ VON SALERNO

I Sapori del Vallo mit Sitz in Sassano, im Herzen des Nationalparks Cilento, ist ein handwerklicher Betrieb, der Pasta nach alten Rezepten herstellt.

Eine von der Mutter an die Tochter weitergegebene Produktion, bei der Tradition und Qualität, die geheimen Zutaten für einen fast 30-jährigen Erfolg sind.

I Sapori del Cilento wurde 1994 dank der Intuition des Eigentümers Salvatore Calandriello gegründet, der zusammen mit seiner Frau Francesca beschloss, in die Tradition und Qualität der Geschmäcker seines Landes zu investieren. Zusammen mit seinen Kindern Rosaria, Donatella und Donato hat Salvatore ein Unternehmen gegründet, das in der Lage ist, authentische hausgemachte Pasta auf den Tisch zu bringen. Genau wie in alten Zeiten.

Kontakt

Im Betrieb verpackte Pasta

Wir achten sehr darauf, dass Tradition und Qualität immer an erster Stelle stehen. Deshalb verpacken wir die Pasta direkt im Unternehmen, sodass jedes Produkt so frisch bleibt, als wäre es gerade erst hergestellt worden.

Im Sommer 2019 ist das Unternehmen in eine neue Fabrik im Industriegebiet von Sassano umgezogen, eine moderne Anlage auf dem neuesten Stand der Technik, in der neue Technologien für die handwerkliche Verarbeitung eingesetzt werden..

Die sofortige Verpackung und schnelle Lieferung haben dazu geführt, dass unsere Pasta nicht nur auf dem italienischen Markt, sondern auch im Ausland zu einem führenden Produkt geworden ist. I Sapori del Vallo ist stolz darauf, seine handgefertigten Produkte auch nach Österreich, Deutschland, in die Schweiz und in die Vereinigten Staaten von Amerika zu exportieren.

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Traditionelle Technologien und Rezepte

Die Verbindung von technologischer Produktion und alten Traditionen macht I Sapori del Vallo zu einem dynamischen Unternehmen. Das junge Unternehmen der Familie Calandriello, das auf die Werte seines Landes achtet, hat die Leidenschaft und die Liebe zur Authentizität immer in den Vordergrund gestellt.

Eine Philosophie, in der Tradition und Qualität zusammenkommen, um handwerkliche Produkte zu schaffen, wie sie von unseren Großmüttern zubereitet wurden.

Zertifikate

Richtlinie für Lebensmittelqualität und -sicherheit

Die Geschäftsleitung von I SAPORI DEL VALLO S.A.S. betrachtet die Qualitäts- und Sicherheitsrichtlinie als ein Instrument zur Verwaltung des Managementsystems für die Lebensmittelsicherheit mit dem Ziel der kontinuierlichen Verbesserung der Wirksamkeit und Effizienz des Systems.

FDA-Zertifizierung Nr. 14079103594