Unsere Hartweizenpasta wird nur mit den hochwertigsten Zutaten hergestellt und ist so entwickelt, dass sie das Beste aus jeder Art von Soße hervorhebt.
Der Klassiker unserer gastronomischen Tradition, zubereitet mit dem besten Hartweizen. Perfekt mit Ragout, vielleicht für ein Sonntagsessen.
Produktbeschreibung: Fusilli Calabresi;
Mit seiner harmonischen und witzigen Form ist der Fusillo Avellinese ein fröhlicher Begleiter für Momente der Freude. Ideal zu allen Soßen.
Produktbeschreibung: Fusilli Avellinesi;
Eine einzigartige Delikatesse, die mit der Weisheit der besten Tradition unserer Region Kampanien hergestellt wird. Eine einzigartige und unnachahmliche Pasta.
Produktbeschreibung: Scialatiello del Vallo;
Eine Pasta, die ihren Namen von der besonderen Art der Verarbeitung, dem "Ziehen" über die Oberfläche bekommen hat. Das Ergebnis ist eine Spezialität mit einer faltigen Oberfläche, die die Soße besser aufnimmt. Eine lukanische
Spezialität, die hervorragend zu Fleischsoßen passt.
Produktbeschreibung: Strascinati;
Ein typisches Produkt, das aus der besten Tradition der Pastaproduktion des Cilento hervorgeht.
Produktbeschreibung: Cavatelli;
Handgemachte Pasta, entstanden aus den alten Rezepten unserer Großmütter, die sie einst mit Fingern formten. Ideal zu Pilzen und traditionell am Palmsonntag verwendet, da sie die Form eines Olivenblattes haben.
Produktbeschreibung: Cortecce;
Ein typisches Produkt, das aus der besten Pastaproduktion des Cilento hervorgeht.
Produktbeschreibung: Orecchiette;
Weltberühmte italienische Spezialität. Sie wird aus Hartweizen hergestellt und passt hervorragend zu Fisch oder Pesto.
Produktbeschreibung: Trofie;
Lange, quadratische Nudeln, schmal und eher dick. Sie werden mit Lammsoße oder Tomatensoße mit Fleischbällchen gegessen.
Produktbeschreibung: Spaghetti alla chitarra;
Typische Pasta aus der Region Kampanien, die perfekt zu Kichererbsen passt.
Produktbeschreibung: Lagana Sassanese;
Typische Pasta unserer Nachbarn aus Teggiano, die vor allem am Palmsonntag gegessen wird.
Produktbeschreibung: Parmatieddi;
Die klassische Form des Fusilli, dünner und länger, um auch den anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen.
Produktbeschreibung: Fusilli napoletani;
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