I Sapori del Vallo

TRADICIÓN Y CALIDAD PARA TU COCINA EN SASSANO, EN LA PROVINCIA DE SALERNO

Con sede en Sassano, en el corazón del Parque Nacional de Cilento, I Sapori del Vallo es una empresa artesanal que produce pasta según recetas antiguas.

Una producción transmitida de madre a hija, en la que la tradición y la calidad son los ingredientes secretos de casi 30 años de éxito.

I Sapori del Cilento nació en 1994 de la intuición del propietario Salvatore Calandriello, quien, junto con su esposa Francesca, decidió apostar por la tradición y la calidad de los sabores de su tierra. Junto a sus hijos Rosaria, Donatella y Donato, Salvatore da vida a una empresa capaz de llevar a tu mesa la auténtica pasta casera como antiguamente.

Contacto

Pasta envasada en la empresa

Tenemos mucho cuidado de anteponer siempre la tradición y la calidad. Por eso envasamos la pasta directamente en la empresa, para que cada producto se conserve fresco como recién hecho.

En el verano de 2019, la empresa se mudó a una nueva planta moderna y de vanguardia en el área industrial de Sassano con nuevas tecnologías utilizadas en el respeto de la artesanía.

El embalaje inmediato y la entrega rápida han asegurado que nuestra pasta se haya convertido en un producto líder no solo en el mercado italiano, sino también en el extranjero. I Sapori del Vallo exporta con orgullo sus productos artesanales también a Austria, Alemania, Suiza y Estados Unidos.

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Tecnologías y recetas tradicionales

La combinación de producción tecnológica y tradiciones ancestrales es lo que hace de I Sapori del Vallo una compañía dinámica. Joven y atenta a los valores de su tierra, la empresa de la familia Calandriello siempre ha puesto en primer lugar la pasión y el amor por la autenticidad.

Una filosofía en la que tradición y calidad se unen para dar vida a productos artesanales, como los que preparaban nuestras abuelas.

Certificaciones

Política de calidad y seguridad alimentaria

La Gerencia de I SAPORI DELVALLO S.A.S. identifica la Política de Calidad y Seguridad Alimentaria como herramienta para gestionar el propio Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria

con el fin de mejorar continuamente la eficacia y la eficiencia del sistema.

Certificación FDA n. 14079103594