Fettuccine alla boscaiola in bianco con salsiccia e funghi
Le fettuccine alla boscaiola in bianco con salsiccia e funghi sono un grande classico della cucina autunn...
Pasta con zucca, speck e gorgonzola
Le Trofie con zucca, speck e gorgonzola sono un primo piatto avvolgente e cremoso, ideale per celebrare i...
Pappardelle al sugo con ragù di cinghiale
Le Pappardelle al ragù di cinghiale sono un primo piatto ricco e robusto, simbolo della cucina rustica e ...
Insalata di pasta fredda con rucola e pomodorini
L'insalata di pasta fredda con gnocchi di patate, rucola e pomodorini è un primo piatto estivo, originale...
Trofie con pesto e gamberetti
Le Trofie con pesto e gamberetti sono un primo piatto raffinato ed equilibrato, ideale per chi cerca un’e...
Lagane e ceci
Le Lagane e ceci sono un primo piatto tipico della tradizione cilentana, caratterizzato per la sua straor...
Spaghetti olive e capperi alla napoletana
Gli Spaghetti olive e capperi alla napoletana sono un grande classico della tradizione partenopea, noto p...
Pasta alla contadina con salsiccia e verdure di stagione
La tradizione culinaria rurale è un inno alla terra, dove la stagionalità degli ingredienti detta le rego...
Fusilli alla cilentana con ragù di castrato
La cucina del Cilento è un patrimonio di sapori semplici e genuini, dove la pasta fatta in casa sposa con...
Fusilli con crema di broccoli, robiola e salsiccia sbriciolata
La cucina mediterranea è un viaggio continuo tra i sapori dell'orto e le eccellenze del territorio. I fus...
