Tagliolini con gamberetti e rucola
Ingredienti
Per 4 persone:
- 400 g tagliolini
- 300 g gamberetti
- 300 g pomodorini ciliegia
- Un mazzettino di rucola
- Olio
- Sale pepe
- Cipolla
Preparazione
Soffriggi la cipolla nell’olio, aggiungi i pomodorini per 10 minuti e cuocere. Unisci gamberetti puliti e tagliati a pezzettini. Unisci poi la rucola tagliata, salta il tutto per pochi minuti. Cuoci i tagliolini e fai saltare tutto insieme per pochi minuti.
Sapori del Vallo
in Cucina
Spaghetti alla Chitarra con Ragù di Agnello alla Salentina
La cucina salentina è intrisa di tradizioni legate ai momenti più significativi dell’anno, e la Pasqua no...
Trofie con Ricotta Fresca, Acciughe e Limoni di Gallipoli
La cucina salentina è una celebrazione dei sapori autentici, della semplicità e dei prodotti unici che qu...
Fusilli con Rape, Pomodorini e Taralli Sbriciolati
Fusilli con Rape, Pomodorini e Taralli Sbriciolati
La cucina salentina sorprende sempre per ...
Lasagna Salentina con Melanzane, Mozzarella e Besciamella
La cucina salentina è sinonimo di sapori autentici e genuini, capaci di trasformare ingredienti semplici ...
Paccheri con Sugo di Polpo alla Pignata
La cucina salentina è una celebrazione dei sapori autentici e della semplicità, tramandata di generazione...
Tagliolini all’Uovo con Funghi Porcini e Tartufo Nero
I Tagliolini all'Uovo con Funghi Porcini e Tartufo Nero sono l'espressione perfetta di eleganza in cucina...
Cavatelli con Cozze e Crema di Fagioli Cannellini
La cucina pugliese è un perfetto incontro tra terra e mare, capace di regalare piatti dal sapore genuino ...
Strascinati con Ragù di Salsiccia e Ricotta Forte
La cucina pugliese, con i suoi sapori decisi e autentici, è un inno alla tradizione e al gusto. Tra i pia...
Orecchiette con Cime di Rapa e Acciughe alla Salentina
La cucina pugliese è un patrimonio di sapori autentici e genuini, in grado di raccontare la storia e il t...
Parmatieddi al Ragù di Agnello e Pecorino
La cucina salentina, con la sua tradizione e i suoi sapori robusti, rappresenta un viaggio nel cuore aute...
Cortecce con Funghi Porcini, Salsiccia e Scaglie di Cacioricotta
La cucina salentina è una festa per il palato, fatta di sapori intensi e genuini che richiamano la tradiz...
Tagliolini con gamberetti e rucola
Preparazione
Soffriggi la cipolla nell’olio, aggiungi i pomodorini per 10 minuti e cuocere. Unisci gam...
