Trofie
Specialità italiana famosa in tutto il mondo. Realizzata con grano duro è ottima con pesce o pesto.
Descrizione del prodotto: Trofie;
- Formato-Tipo Confezione: Busta in atmosfera protettiva;
- Peso unitario per confezione: 500 g;
- Peso netto per imballo: 5 kg;
- Numero pezzi per imballo: 10;
- Dimensioni imballo: 395x280x180;
- Imballo Esterno Termo Bancale Eco-Pal Europeo;
- Q.ta imballabile per pallet: 72 colli;
- Tot. Confezioni: 720 pezzi;
- Ingredienti: semola di grano duro e acqua.
- COD EAN: 8017137000027
Descrizione
Le Trofie sono un formato di pasta tipico della tradizione ligure, apprezzato in tutta Italia e all’estero per la loro forma allungata e attorcigliata, perfetta per catturare i condimenti. Realizzate con semola di grano duro selezionata, offrono una consistenza elastica e una tenuta in cottura eccellente, rendendole ideali sia per sughi delicati sia per preparazioni più ricche. La loro superficie ruvida, ottenuta con lavorazioni artigianali, consente al condimento di aderire in modo uniforme, valorizzando ogni boccone. Perfette per chi ama piatti genuini e dal sapore autentico, le Trofie uniscono versatilità e tradizione italiana.
La qualità dei Sapori del Vallo
Tutti i formati di pasta de I Sapori del Vallo nascono esclusivamente da semole selezionate di altissima qualità e da processi di lavorazione che preservano gusto, colore e profumo tipici della pasta fresca preparata secondo tradizione. L’azienda dedica grande attenzione alla scelta degli ingredienti e al controllo di ogni fase produttiva, mantenendo vive le tecniche artigianali che donano carattere e autenticità al prodotto finale. In ogni confezione si ritrova la ricchezza delle ricette antiche, tramandate nel tempo, e un rispetto profondo per la cultura gastronomica del territorio cilentano.
Abbinamenti e ricette con le trofie
- Trofie al pesto genovese
Il classico condimento ligure a base di basilico, pinoli e olio extravergine si lega perfettamente alla superficie ruvida della pasta, esaltandone il gusto e la consistenza. - Trofie con gamberi e zucchine
Una proposta delicata e profumata: i gamberi e le zucchine saltati leggermente in padella creano un sugo leggero che aderisce perfettamente alla pasta. - Trofie con pomodorini confit e ricotta
I pomodorini dolci al forno combinati con la morbidezza della ricotta rendono il piatto armonioso e cremoso, valorizzando la struttura della pasta. - Trofie con tonno fresco, olive e capperi
Un condimento saporito e mediterraneo, in cui il tonno fresco si unisce alla sapidità di olive e capperi, creando un equilibrio perfetto con la pasta. - Trofie con crema di piselli e menta
La dolcezza dei piselli e l’aroma fresco della menta formano un condimento leggero e profumato, ideale per esaltare la forma attorcigliata.
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It Is Made From High-Quality Organic Milk
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Descrizione
Le Trofie sono un formato di pasta tipico della tradizione ligure, apprezzato in tutta Italia e all’estero per la loro forma allungata e attorcigliata, perfetta per catturare i condimenti. Realizzate con semola di grano duro selezionata, offrono una consistenza elastica e una tenuta in cottura eccellente, rendendole ideali sia per sughi delicati sia per preparazioni più ricche. La loro superficie ruvida, ottenuta con lavorazioni artigianali, consente al condimento di aderire in modo uniforme, valorizzando ogni boccone. Perfette per chi ama piatti genuini e dal sapore autentico, le Trofie uniscono versatilità e tradizione italiana.
La qualità dei Sapori del Vallo
Tutti i formati di pasta de I Sapori del Vallo nascono esclusivamente da semole selezionate di altissima qualità e da processi di lavorazione che preservano gusto, colore e profumo tipici della pasta fresca preparata secondo tradizione. L’azienda dedica grande attenzione alla scelta degli ingredienti e al controllo di ogni fase produttiva, mantenendo vive le tecniche artigianali che donano carattere e autenticità al prodotto finale. In ogni confezione si ritrova la ricchezza delle ricette antiche, tramandate nel tempo, e un rispetto profondo per la cultura gastronomica del territorio cilentano.
Abbinamenti e ricette con le trofie
- Trofie al pesto genovese
Il classico condimento ligure a base di basilico, pinoli e olio extravergine si lega perfettamente alla superficie ruvida della pasta, esaltandone il gusto e la consistenza. - Trofie con gamberi e zucchine
Una proposta delicata e profumata: i gamberi e le zucchine saltati leggermente in padella creano un sugo leggero che aderisce perfettamente alla pasta. - Trofie con pomodorini confit e ricotta
I pomodorini dolci al forno combinati con la morbidezza della ricotta rendono il piatto armonioso e cremoso, valorizzando la struttura della pasta. - Trofie con tonno fresco, olive e capperi
Un condimento saporito e mediterraneo, in cui il tonno fresco si unisce alla sapidità di olive e capperi, creando un equilibrio perfetto con la pasta. - Trofie con crema di piselli e menta
La dolcezza dei piselli e l’aroma fresco della menta formano un condimento leggero e profumato, ideale per esaltare la forma attorcigliata.
