Tagliolini
Pasta della tradizione campana. Pasta all’uovo molto stretta, si sposa bene con sughi leggeri come il brodo.
Descrizione del prodotto: Tagliolini;
- Formato-Tipo Confezione: Busta in atmosfera protettiva;
- Peso unitario per confezione: 500 g;
- Peso netto per imballo: 5 kg;
- Numero pezzi per imballo: 10;
- Dimensioni imballo: 395x280x180;
- Imballo Esterno Termo Bancale Eco-Pal Europeo;
- Q.ta imballabile per pallet: 72 colli;
- Tot. Confezioni: 720 pezzi;
- Ingredienti: semola di grano duro, acqua, uova.
- COD EAN 8017137000119
Descrizione
I Tagliolini sono un formato di pasta all’uovo caratterizzato da strisce molto sottili e delicate. Realizzati con semola di grano duro selezionata e uova fresche, questi tagliolini offrono una consistenza morbida e vellutata, ideale per cotture rapide e sughi leggeri. La loro forma sottile permette di assorbire in modo equilibrato i condimenti più delicati, esaltandone i sapori senza coprirli. Perfetti per brodi, minestre e salse a base di verdure, i Tagliolini rappresentano un’interpretazione raffinata della pasta artigianale italiana, capace di unire leggerezza e gusto autentico in ogni piatto.
La qualità di Sapori del Vallo
Nel cuore di Sassano, I Sapori del Vallo rappresenta un punto di riferimento per chi cerca una pasta all’uovo artigianale, capace di arricchire ogni piatto con il sapore genuino della cucina casalinga. Realizziamo la nostra pasta all’uovo “Oro del Cilento” utilizzando solo i migliori ingredienti, selezionati per garantire un risultato finale che sia allo stesso tempo ricco di sapore e di storia. Le uova fresche, provenienti da allevamenti locali, si uniscono alla migliore farina per creare una pasta che è sinonimo di qualità e tradizione.
Ogni formato viene seguito con cura in ogni fase della produzione, assicurando una pasta che si distingue per la sua texture inconfondibile e per l’equilibrio dei sapori. Il risultato è una pasta all’uovo capace di rendere ogni ricetta un’esperienza gustativa unica, fedele alla tradizione e adatta a ogni occasione.
Abbinamenti e ricette con i Tagliolini
1. Tagliolini in brodo di carne
Il condimento più tradizionale: il brodo caldo avvolge delicatamente i tagliolini, esaltando il loro sapore naturale e la consistenza morbida.
2. Tagliolini con burro, salvia e Parmigiano
Un classico semplice ma elegante: il burro fuso con la salvia e una spolverata di Parmigiano regalano un piatto cremoso, aromatico e bilanciato.
3. Tagliolini al limone e gamberi
Una proposta fresca e profumata: la scorza di limone e i gamberi saltati leggermente donano sapore senza appesantire, perfetta per la delicatezza della pasta.
4. Tagliolini con zucchine e fiori di zucca
Un abbinamento leggero e primaverile: le zucchine e i fiori di zucca saltati mantengono intatto il gusto delicato dei tagliolini, creando un piatto armonioso e fresco.
5. Tagliolini al pomodoro fresco e basilico
Una versione mediterranea: i pomodorini dolci e il basilico fresco si combinano in modo equilibrato con la pasta sottile, esaltando il sapore autentico della tradizione italiana.
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It Is Made From High-Quality Organic Milk
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Descrizione
I Tagliolini sono un formato di pasta all’uovo caratterizzato da strisce molto sottili e delicate. Realizzati con semola di grano duro selezionata e uova fresche, questi tagliolini offrono una consistenza morbida e vellutata, ideale per cotture rapide e sughi leggeri. La loro forma sottile permette di assorbire in modo equilibrato i condimenti più delicati, esaltandone i sapori senza coprirli. Perfetti per brodi, minestre e salse a base di verdure, i Tagliolini rappresentano un’interpretazione raffinata della pasta artigianale italiana, capace di unire leggerezza e gusto autentico in ogni piatto.
La qualità di Sapori del Vallo
Nel cuore di Sassano, I Sapori del Vallo rappresenta un punto di riferimento per chi cerca una pasta all’uovo artigianale, capace di arricchire ogni piatto con il sapore genuino della cucina casalinga. Realizziamo la nostra pasta all’uovo “Oro del Cilento” utilizzando solo i migliori ingredienti, selezionati per garantire un risultato finale che sia allo stesso tempo ricco di sapore e di storia. Le uova fresche, provenienti da allevamenti locali, si uniscono alla migliore farina per creare una pasta che è sinonimo di qualità e tradizione.
Ogni formato viene seguito con cura in ogni fase della produzione, assicurando una pasta che si distingue per la sua texture inconfondibile e per l’equilibrio dei sapori. Il risultato è una pasta all’uovo capace di rendere ogni ricetta un’esperienza gustativa unica, fedele alla tradizione e adatta a ogni occasione.
Abbinamenti e ricette con i Tagliolini
1. Tagliolini in brodo di carne
Il condimento più tradizionale: il brodo caldo avvolge delicatamente i tagliolini, esaltando il loro sapore naturale e la consistenza morbida.
2. Tagliolini con burro, salvia e Parmigiano
Un classico semplice ma elegante: il burro fuso con la salvia e una spolverata di Parmigiano regalano un piatto cremoso, aromatico e bilanciato.
3. Tagliolini al limone e gamberi
Una proposta fresca e profumata: la scorza di limone e i gamberi saltati leggermente donano sapore senza appesantire, perfetta per la delicatezza della pasta.
4. Tagliolini con zucchine e fiori di zucca
Un abbinamento leggero e primaverile: le zucchine e i fiori di zucca saltati mantengono intatto il gusto delicato dei tagliolini, creando un piatto armonioso e fresco.
5. Tagliolini al pomodoro fresco e basilico
Una versione mediterranea: i pomodorini dolci e il basilico fresco si combinano in modo equilibrato con la pasta sottile, esaltando il sapore autentico della tradizione italiana.
