Scialatielli del Vallo
Una squisitezza d’autore realizzata con la sapienza della migliore tradizione della nostra terra campana. Una pasta unica e inimitabile.
- Formato-Tipo Confezione: busta in atmosfera protettiva;
- Peso unitario per confezione: 500 g;
- Peso netto per imballo: 5 kg;
- Numero pezzi per imballo: 10;
- Dimensioni imballo: 395x280x180;
- Imballo Esterno Termo Bancale Eco-Pal Europeo;
- Q.ta imballabile per pallet: 72 colli;
- Tot. Confezioni: 720 pezzi;
- Ingredienti: semola di grano duro e acqua
- COD EAN: 8017137000140
Descrizione
Gli Scialatielli del Vallo sono un formato di pasta tipico della cucina campana, caratterizzato dalla loro forma allungata. Questa peculiarità consente di trattenere al meglio sughi corposi e condimenti ricchi, rendendo ogni boccone pieno e appagante. Preparati con semola di grano duro selezionata e lavorati secondo tecniche artigianali radicate nel territorio, gli Scialatielli del Vallo rappresentano una vera eccellenza gastronomica.
La consistenza densa e la superficie porosa li rendono un formato versatile, adatto sia alle ricette tradizionali sia a interpretazioni più contemporanee. Sono una pasta unica e inimitabile, perfetta per chi cerca il gusto autentico delle preparazioni campane più tipiche.
La qualità dei Sapori del Vallo
Tutti i formati di pasta de I Sapori del Vallo nascono esclusivamente da semole selezionate di altissima qualità e da processi di lavorazione che preservano gusto, colore e profumo tipici della pasta fresca preparata secondo tradizione. L’azienda dedica grande attenzione alla scelta degli ingredienti e al controllo di ogni fase produttiva, mantenendo vive le tecniche artigianali che donano carattere e autenticità al prodotto finale. In ogni confezione si ritrova la ricchezza delle ricette antiche, tramandate nel tempo, e un rispetto profondo per la cultura gastronomica del territorio cilentano.
Abbinamenti e ricette con gli Scialatielli del Vallo
- Scialatielli ai frutti di mare
L’abbinamento più iconico: cozze, vongole e calamari creano un condimento ricco e saporito che aderisce perfettamente alla superficie degli scialatielli, valorizzandone la consistenza. - Crema di zucchine e provola affumicata
Una combinazione morbida e avvolgente: la dolcezza delle zucchine si unisce al gusto deciso della provola, creando un sugo ideale per esaltare la pasta e la sua struttura corposa. - Pesto di basilico e pomodorini confit
Il profumo del basilico fresco incontra la dolcezza dei pomodorini al forno, dando vita a un condimento aromatico che si avvolge perfettamente agli scialatielli. - Salsiccia, funghi porcini e parmigiano
Un piatto ricco e autunnale: i porcini sprigionano un aroma intenso che si lega alla sapidità della salsiccia, creando un sugo robusto in grado di valorizzare la pasta. - Crema di limone e pepe nero
Una proposta fresca e profumata che riprende i sapori della Costiera. La crema al limone esalta la ruvidità degli scialatielli, mentre il pepe nero aggiunge un tocco aromatico.
Free Delivery On Orders Over $50.00
It Is Made From High-Quality Organic Milk
Safe Online Payment With Any Bank Card
Descrizione
Gli Scialatielli del Vallo sono un formato di pasta tipico della cucina campana, caratterizzato dalla loro forma allungata. Questa peculiarità consente di trattenere al meglio sughi corposi e condimenti ricchi, rendendo ogni boccone pieno e appagante. Preparati con semola di grano duro selezionata e lavorati secondo tecniche artigianali radicate nel territorio, gli Scialatielli del Vallo rappresentano una vera eccellenza gastronomica.
La consistenza densa e la superficie porosa li rendono un formato versatile, adatto sia alle ricette tradizionali sia a interpretazioni più contemporanee. Sono una pasta unica e inimitabile, perfetta per chi cerca il gusto autentico delle preparazioni campane più tipiche.
La qualità dei Sapori del Vallo
Tutti i formati di pasta de I Sapori del Vallo nascono esclusivamente da semole selezionate di altissima qualità e da processi di lavorazione che preservano gusto, colore e profumo tipici della pasta fresca preparata secondo tradizione. L’azienda dedica grande attenzione alla scelta degli ingredienti e al controllo di ogni fase produttiva, mantenendo vive le tecniche artigianali che donano carattere e autenticità al prodotto finale. In ogni confezione si ritrova la ricchezza delle ricette antiche, tramandate nel tempo, e un rispetto profondo per la cultura gastronomica del territorio cilentano.
Abbinamenti e ricette con gli Scialatielli del Vallo
- Scialatielli ai frutti di mare
L’abbinamento più iconico: cozze, vongole e calamari creano un condimento ricco e saporito che aderisce perfettamente alla superficie degli scialatielli, valorizzandone la consistenza. - Crema di zucchine e provola affumicata
Una combinazione morbida e avvolgente: la dolcezza delle zucchine si unisce al gusto deciso della provola, creando un sugo ideale per esaltare la pasta e la sua struttura corposa. - Pesto di basilico e pomodorini confit
Il profumo del basilico fresco incontra la dolcezza dei pomodorini al forno, dando vita a un condimento aromatico che si avvolge perfettamente agli scialatielli. - Salsiccia, funghi porcini e parmigiano
Un piatto ricco e autunnale: i porcini sprigionano un aroma intenso che si lega alla sapidità della salsiccia, creando un sugo robusto in grado di valorizzare la pasta. - Crema di limone e pepe nero
Una proposta fresca e profumata che riprende i sapori della Costiera. La crema al limone esalta la ruvidità degli scialatielli, mentre il pepe nero aggiunge un tocco aromatico.
