Garganelli
Pasta rigata tipo “penne”. Molto usata con piselli e parmigiano.
Descrizione del prodotto: Garganelli;
- Formato-Tipo Confezione: Busta in atmosfera protettiva;
- Peso unitario per confezione: 500 g;
- Peso netto per imballo: 5 kg;
- Numero pezzi per imballo: 10;
- Dimensioni Imballo: 370x290x250;
- Imballo Esterno Termo Bancale Eco-Pal Europeo;
- Q.ta imballabile per pallet: 72 colli;
- Tot. Confezioni: 720 pezzi;
- Ingredienti: semola di grano duro e acqua.
- COD EAN 8017137000287
Descrizione
I Garganelli sono un formato di pasta tradizionale che ricorda le penne ma con una caratteristica forma arrotolata e rigata, ottenuta dall’antica lavorazione su pettine di legno. La loro superficie ruvida e porosa trattiene alla perfezione condimenti cremosi o vellutati, rendendoli estremamente versatili in cucina.
Questo formato è apprezzato per la sua capacità di esaltare sughi semplici ma gustosi, come piselli e parmigiano, ma anche preparazioni più ricche a base di carne o verdure. I Garganelli si distinguono per consistenza, tenuta in cottura e gusto autentico, elementi che li rendono un classico intramontabile della tradizione gastronomica italiana.
La qualità de I Sapori del Vallo
I Sapori del Vallo si distingue non solo per la produzione di pasta tradizionale ma anche per la sua eccellente linea di pasta trafilata al bronzo. Questa tecnica speciale conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per assorbire e trattenere i sughi, esaltando così ogni piatto con una ricchezza di sapore ineguagliabile.
La nostra gamma include una varietà di formati, tra cui gnocchi, garganelli, paccheri e altre specialità, ognuno dei quali è progettato per valorizzare al meglio le ricette tradizionali italiane. La trafilatura al bronzo, abbinata all’uso di semole selezionate, assicura che ogni formato di pasta mantenga integrità di cottura e gusto autentico.
Con la pasta trafilata al bronzo e i formati speciali de I Sapori del Vallo, ogni pasto si trasforma in un’occasione per celebrare la ricchezza e la diversità della cucina italiana, portando sulla tua tavola il meglio delle ricette nostrane con un tocco di originalità e maestria artigianale.
Abbinamenti e ricette con Garganelli
- Garganelli piselli e parmigiano
Un abbinamento classico che valorizza la dolcezza dei piselli e la cremosità del parmigiano, perfetti da avvolgere nelle righe dei Garganelli. - Garganelli al ragù bianco di pollo
La pasta cattura il condimento delicato e aromatico, creando un piatto equilibrato e profumato ideale per ogni occasione. - Garganelli panna, speck e zucchine
La cremosità della panna e la nota affumicata dello speck si legano alla perfezione con la struttura rigata della pasta. - Garganelli ai funghi porcini
I sapori intensi dei porcini vengono esaltati dalla consistenza dei Garganelli, creando un piatto ricco e avvolgente. - Garganelli al pesto di basilico
La forma arrotolata trattiene il pesto in modo uniforme, regalando un gusto fresco e mediterraneo in ogni forchettata.
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It Is Made From High-Quality Organic Milk
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Descrizione
I Garganelli sono un formato di pasta tradizionale che ricorda le penne ma con una caratteristica forma arrotolata e rigata, ottenuta dall’antica lavorazione su pettine di legno. La loro superficie ruvida e porosa trattiene alla perfezione condimenti cremosi o vellutati, rendendoli estremamente versatili in cucina.
Questo formato è apprezzato per la sua capacità di esaltare sughi semplici ma gustosi, come piselli e parmigiano, ma anche preparazioni più ricche a base di carne o verdure. I Garganelli si distinguono per consistenza, tenuta in cottura e gusto autentico, elementi che li rendono un classico intramontabile della tradizione gastronomica italiana.
La qualità de I Sapori del Vallo
I Sapori del Vallo si distingue non solo per la produzione di pasta tradizionale ma anche per la sua eccellente linea di pasta trafilata al bronzo. Questa tecnica speciale conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per assorbire e trattenere i sughi, esaltando così ogni piatto con una ricchezza di sapore ineguagliabile.
La nostra gamma include una varietà di formati, tra cui gnocchi, garganelli, paccheri e altre specialità, ognuno dei quali è progettato per valorizzare al meglio le ricette tradizionali italiane. La trafilatura al bronzo, abbinata all’uso di semole selezionate, assicura che ogni formato di pasta mantenga integrità di cottura e gusto autentico.
Con la pasta trafilata al bronzo e i formati speciali de I Sapori del Vallo, ogni pasto si trasforma in un’occasione per celebrare la ricchezza e la diversità della cucina italiana, portando sulla tua tavola il meglio delle ricette nostrane con un tocco di originalità e maestria artigianale.
Abbinamenti e ricette con Garganelli
- Garganelli piselli e parmigiano
Un abbinamento classico che valorizza la dolcezza dei piselli e la cremosità del parmigiano, perfetti da avvolgere nelle righe dei Garganelli. - Garganelli al ragù bianco di pollo
La pasta cattura il condimento delicato e aromatico, creando un piatto equilibrato e profumato ideale per ogni occasione. - Garganelli panna, speck e zucchine
La cremosità della panna e la nota affumicata dello speck si legano alla perfezione con la struttura rigata della pasta. - Garganelli ai funghi porcini
I sapori intensi dei porcini vengono esaltati dalla consistenza dei Garganelli, creando un piatto ricco e avvolgente. - Garganelli al pesto di basilico
La forma arrotolata trattiene il pesto in modo uniforme, regalando un gusto fresco e mediterraneo in ogni forchettata.
