Fusilli Calabresi

Il classico della nostra tradizione gastronomica, preparato con il miglior grano duro. Perfetto con il ragù, magari per un pranzo domenicale.

  • Formato-Tipo Confezione: Busta in atmosfera protettiva;
  • Peso unitario per confezione: 500 g;
  • Peso netto per imballo: 5 kg;
  • Numero pezzi per imballo: 10;
  • Dimensioni Imballo: 395x280x180;
  • Imballo Esterno Termo Bancale Eco-Pal Europeo;
  • Q.ta imballabile per pallet: 72 colli;
  • Tot. Confezioni: 720 pezzi:
  • Ingredienti: semola di grano duro e acqua.
  • COD EAN: 8017137000126
Descrizione
Descrizione

Descrizione

I Fusilli calabresi rappresentano uno dei formati più iconici della tradizione mediterranea, caratterizzati dalla tipica forma allungata e leggermente arricciata che trattiene con facilità sughi e condimenti ricchi. Preparati con semola di grano duro di alta qualità, offrono una consistenza corposa e una tenuta di cottura eccellente. La lavorazione artigianale e l’essiccazione lenta valorizzano il sapore autentico del grano, garantendo un risultato genuino e appagante. Ideali per piatti robusti e conviviali, sono un formato che celebra la cucina casalinga e il piacere delle ricette tramandate nel tempo.

La qualità dei Sapori del Vallo

Tutti i formati di pasta de I Sapori del Vallo nascono esclusivamente da semole selezionate di altissima qualità e da processi di lavorazione che preservano gusto, colore e profumo tipici della pasta preparata secondo tradizione. L’azienda dedica grande attenzione alla scelta degli ingredienti e al controllo di ogni fase produttiva, mantenendo vive le tecniche artigianali che donano carattere e autenticità al prodotto finale. In ogni confezione si ritrova la ricchezza delle ricette antiche, tramandate nel tempo, e un rispetto profondo per la cultura gastronomica del territorio.

Abbinamenti e ricette con Fusilli calabresi

1. Ragù tradizionale
La superficie dei Fusilli calabresi cattura perfettamente il ragù di carne cotto lentamente. Un piatto ricco, ideale per un pranzo festivo che unisce sapori intensi e consistenze avvolgenti.

2. Sugo di pomodoro e ricotta salata
Il profumo del pomodoro fresco si combina con la sapidità della ricotta salata, creando un equilibrio perfetto con la pasta. Un abbinamento tipico del Sud, semplice ma sorprendente.

3. Pesto di melanzane
Le melanzane grigliate, frullate con basilico e olio extravergine, generano un condimento cremoso che aderisce facilmente alla forma dei fusilli, per un piatto dal gusto mediterraneo.

4. Funghi porcini e salsiccia
L’aroma dei porcini si unisce al sapore deciso della salsiccia, creando un sugo sostanzioso. I fusilli ne esaltano ogni nota grazie alla loro struttura avvolgente.

5. Crema di zucca e speck croccante
La dolcezza della zucca si fonde con la croccantezza dello speck, creando un contrasto che valorizza la pasta senza coprirne il sapore naturale.

Informazioni aggiuntive
Size

0.25 gal

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0.5 gal

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1 gal