Calamarata
Sfiziosa pasta dalla forma degli anelli di calamari, di cui prende il nome. Si sposa con calamari o qualsiasi ricetta con pesce.
Descrizione del prodotto: Calamarata;
- Formato-Tipo Confezione: Busta in atmosfera protettiva;
- Peso unitario per confezione: 500 g;
- Peso netto per imballo: 5 kg;
- Numero pezzi per imballo: 10;
- Dimensioni imballo: 370x290x250;
- Imballo Esterno Termo Bancale Eco-Pal Europeo;
- Q.ta imballabile per pallet: 70 colli;
- Tot. Confezioni: 700 pezzi;
- Ingredienti: semola di grano duro e acqua.
- COD EAN: 8017137000164
Descrizione
La Calamarata è un formato di pasta originale e accattivante, caratterizzato dalla tipica forma ad anello che ricorda i calamari, da cui deriva il suo nome. Grazie al suo spessore importante e alla superficie rigata, questa pasta trattiene perfettamente i condimenti, risultando ideale per piatti di mare ricchi e saporiti.
La Calamarata è particolarmente apprezzata nella cucina mediterranea per la sua capacità di valorizzare ricette a base di pesce, crostacei o sughi leggeri al pomodoro. La forma ampia e la struttura consistente permettono una masticazione piena e soddisfacente, rendendo ogni assaggio un’esperienza gustativa completa. Versatile e scenografica, è perfetta sia per piatti tradizionali che per preparazioni più creative.
La qualità de I Sapori del Vallo
I Sapori del Vallo si distingue non solo per la produzione di pasta tradizionale ma anche per la sua eccellente linea di pasta trafilata al bronzo. Questa tecnica speciale conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per assorbire e trattenere i sughi, esaltando così ogni piatto con una ricchezza di sapore ineguagliabile.
La nostra gamma include una varietà di formati, tra cui gnocchi, garganelli, paccheri e altre specialità, ognuno dei quali è progettato per valorizzare al meglio le ricette tradizionali italiane. La trafilatura al bronzo, abbinata all’uso di semole selezionate, assicura che ogni formato di pasta mantenga integrità di cottura e gusto autentico.
Con la pasta trafilata al bronzo e i formati speciali de I Sapori del Vallo, ogni pasto si trasforma in un’occasione per celebrare la ricchezza e la diversità della cucina italiana, portando sulla tua tavola il meglio delle ricette nostrane con un tocco di originalità e maestria artigianale.
Abbinamenti e ricette con Calamarata
- Calamarata con calamari e pomodorini
Il piatto più iconico: calamari teneri e pomodorini freschi si legano perfettamente alla forma della pasta, creando un equilibrio mediterraneo irresistibile. - Calamarata allo scoglio
Cozze, vongole e gamberi avvolgono ogni anello di pasta, dando vita a un primo ricco e profumato, ideale per le grandi occasioni. - Calamarata con sugo di pesce spada
Il pesce spada, tagliato a dadini, crea un condimento corposo che la Calamarata trattiene con facilità grazie alla sua superficie porosa. - Calamarata con crema di zucchine e gamberi
Delicata ma saporita, questa ricetta unisce la dolcezza delle zucchine alla sapidità dei gamberi, per un piatto equilibrato e raffinato. - Calamarata al nero di seppia
Una variante intensa e scenografica in cui la pasta assorbe una salsa ricca di profumi marini, perfetta per stupire a tavola.
Free Delivery On Orders Over $50.00
It Is Made From High-Quality Organic Milk
Safe Online Payment With Any Bank Card
Descrizione
La Calamarata è un formato di pasta originale e accattivante, caratterizzato dalla tipica forma ad anello che ricorda i calamari, da cui deriva il suo nome. Grazie al suo spessore importante e alla superficie rigata, questa pasta trattiene perfettamente i condimenti, risultando ideale per piatti di mare ricchi e saporiti.
La Calamarata è particolarmente apprezzata nella cucina mediterranea per la sua capacità di valorizzare ricette a base di pesce, crostacei o sughi leggeri al pomodoro. La forma ampia e la struttura consistente permettono una masticazione piena e soddisfacente, rendendo ogni assaggio un’esperienza gustativa completa. Versatile e scenografica, è perfetta sia per piatti tradizionali che per preparazioni più creative.
La qualità de I Sapori del Vallo
I Sapori del Vallo si distingue non solo per la produzione di pasta tradizionale ma anche per la sua eccellente linea di pasta trafilata al bronzo. Questa tecnica speciale conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per assorbire e trattenere i sughi, esaltando così ogni piatto con una ricchezza di sapore ineguagliabile.
La nostra gamma include una varietà di formati, tra cui gnocchi, garganelli, paccheri e altre specialità, ognuno dei quali è progettato per valorizzare al meglio le ricette tradizionali italiane. La trafilatura al bronzo, abbinata all’uso di semole selezionate, assicura che ogni formato di pasta mantenga integrità di cottura e gusto autentico.
Con la pasta trafilata al bronzo e i formati speciali de I Sapori del Vallo, ogni pasto si trasforma in un’occasione per celebrare la ricchezza e la diversità della cucina italiana, portando sulla tua tavola il meglio delle ricette nostrane con un tocco di originalità e maestria artigianale.
Abbinamenti e ricette con Calamarata
- Calamarata con calamari e pomodorini
Il piatto più iconico: calamari teneri e pomodorini freschi si legano perfettamente alla forma della pasta, creando un equilibrio mediterraneo irresistibile. - Calamarata allo scoglio
Cozze, vongole e gamberi avvolgono ogni anello di pasta, dando vita a un primo ricco e profumato, ideale per le grandi occasioni. - Calamarata con sugo di pesce spada
Il pesce spada, tagliato a dadini, crea un condimento corposo che la Calamarata trattiene con facilità grazie alla sua superficie porosa. - Calamarata con crema di zucchine e gamberi
Delicata ma saporita, questa ricetta unisce la dolcezza delle zucchine alla sapidità dei gamberi, per un piatto equilibrato e raffinato. - Calamarata al nero di seppia
Una variante intensa e scenografica in cui la pasta assorbe una salsa ricca di profumi marini, perfetta per stupire a tavola.
